上海福喜事件尚未烟消云散，台湾地沟油事件又再度引爆食品安全风波，目前已波及1247家企业，味全、85度C、奇美、美心、大家乐、星巴克、7-11等众多知名品牌均不同程度地受到涉及。下面就让我们看看如何以感官的方式来初步辨别地沟油，为我们的健康饮食加一份保障。看：看透明度，纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入压榨花生油厂家了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降；看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色；看沉淀物,其主要成分是杂质。闻：每种油都有各自独特的气味。可以在手掌长春压榨花生油上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气味更不能买。

前段时间，台湾地沟油事件被推上舆论的风口浪尖，消费者闻油色变。一时间，有“液体黄金”之称的橄榄油成为消费者的首选。近日，代理压榨花生油羊城晚报记者走访广州的百佳、吉之岛等超市发现，橄榄油多则几十种，少则十几种。标签显示，这些橄榄油主要来自西班牙、意大利、希腊等国，品牌主要有贝蒂斯、伯爵等，规格主要有三种，分别为500mL、750mL和1L。据某知名橄榄油品牌华南区销售经理马壮介绍，目前国内橄榄油各种品牌和标示极为复杂，即使是完全进口的橄榄油也有真伪之据他介绍，业内根据橄榄油压榨花生油厂家进口后是否分装，将其分成“原装版”和“分装版”两种。因橄榄油价格不菲，欧盟通过立法，规定任何标有“初榨”的橄榄油，必须是通过物理方法而不是化学方式从橄榄中提取，并且还得通过一项由欧盟专家组织的口味测试。然而，为追求最大利润，有不法商家会进行违法操作，最常见的欺诈方式是以次充好，如稀释特级初榨油；另一种方式则是用其他油替代。

第五种方法是让皮鞋光滑柔润，暂时不穿的皮鞋涂上少许猪油、生鸡油或其他动物油，存放长春压榨花生油在阴凉干燥处，以保持皮鞋光滑柔软。第六种方法是滋润水泡，先准备一个碗，放入白糖，再倒入食用油，然后，在碗上搅拌融合后，你可以直接在脚底压榨花生油厂家涂上干燥的裂缝和水泡。因为糖有很好的去角质效果，在食用油滋润皮肤的同时，将食用油和糖的混合物涂在脚底的水泡上，不仅能很好地滋润水泡，而且一段时间后，你可以清楚地看到，脚上的皮肤会变得光滑细腻。

食用油在日常食用中虽然用到的量很少，但却有着不可忽视的作用，能够补充人体所需要的养分，但不管是哪一种油，其所含有的代理压榨花生油营养成分都是不全面的。即使是公认的健康植物油——橄榄油，也只是说油脂成分，在人体的接受范围之内。而不是说，橄榄油就能满足人体的全部需求。而日常生活中，就拿大豆油和菜籽油来说，两种油虽然都属于植物油，但其中所含的成分却大不相同。两种油都有润肠通便的作用，但菜籽油要比大豆油好吸压榨花生油厂家收一点儿，可菜籽油却含有过高的芥酸，可能会引起心肌脂肪沉积，长期食用单一的油，会造成各种营养成分不均衡，不利于人体健康。

近期,地沟油、转基因油事件等牵动着大压榨花生油厂家众的神经,引发人们对食用油安全的担忧。而前段时间火爆的《舌尖上的中国2》中,也上演了“古法榨油”,也使得近日家用榨油机火爆。尤其“纯天然”、“无添加”等概念,更让市民趋之若鹜。然而,关于自榨油长春压榨花生油机的安全也争议也不断,专家介绍,缺乏现代化工艺的自榨油由于没有精炼脱杂工序,油品杂质高、保质期短,安全状况难保证。